Impulso
Guía 4
3. Presentación
2. PRESENTACIÓN
Esta guía de aprendizaje te permitirá fortalecer habilidades
prácticas clave para el desempeño en entornos comerciales reales, desarrollando
criterios técnicos y visuales para una correcta exhibición de mercancía. A
partir de tus conocimientos previos como consumidor y observador del punto de
venta, integrarás nuevos saberes sobre formatos comerciales, planogramas,
layout y merchandising. El proceso está orientado al aprendizaje activo,
autónomo y organizado, promoviendo la toma de decisiones responsables en la
gestión del surtido, precios y seguridad. Mediante el trabajo colaborativo,
aplicarás lineamientos comerciales reales que potencian tu desempeño integral,
tu pensamiento crítico y tu preparación para contextos laborales del sector
retail.
4. Actividades

Reflexión Inicial
Imagina que entras a un
supermercado un fin de semana. En una esquina hay un stand con degustación de Salsa para Pasta, música suave, un asesor
sonriente y material publicitario llamativo.
Para recrear la situación
observa el vídeo “Promoción/ Degustación
RAGU” presentado por el
instructor o en el enlace https://www.youtube.com/watch?v=Nqds-pVMKNs
En otro pasillo, un producto
similar de Salsa para Pasta está en la estantería, sin promoción, sin información
y casi no se nota.
Para recrear la situación observa la imagen presentada por el instructor o analiza la siguiente imagen:
Al final del día, el primer producto se agotó y el segundo casi no tuvo ventas.
¿Qué hizo que los clientes se interesaran más por un producto que por otro si ambos eran similares?
¿Fue solo el precio o influyó la forma como se impulsó el producto?
Descripción de la actividad
Formar grupos de 3 o 4 aprendices
Cada grupo responde
brevemente:
· ¿Qué elementos llaman más la atención?
· ¿Qué acciones promocionales observas en el punto de venta?
· ¿Qué hace el asesor o promotora?
· ¿Cómo influyen estas acciones en la decisión de compra del cliente?
· ¿Qué información recibe el cliente?
· ¿Qué diferencia hay entre vender un producto con promoción y sin promoción?
· ¿Por qué es importante seguir un plan promocional para impulsar productos?
Los aprendices comparan ambas
situaciones y conversan sobre:
· ¿Qué emociones genera cada una?
· ¿Cuál invita más a comprar?
· ¿Qué papel juega la información, la demostración o la degustación?
Cada grupo formula una
conclusión sencilla y la sustenta ante el grupo en plenaria
Cierre de la actividad
El instructor conecta las
respuestas con la guía:
Actividad de contextualización 📋📕
Descripción de la actividad
Esta actividad me retará para
indagar que tanto conozco sobre los términos y su respectiva definición,
relacionados con el impulso.
1. Recibo el material
Glosario de términos “Impulso” suministrado por el instructor. Clic Aquí
2. Sin ayudas y
teniendo en cuenta mis conocimientos previos, relaciono colocando en el espacio
en blanco el número de término que corresponde a la definición, según la
orientación del instructor.
3. Verifico con la
asesoría del instructor que porcentaje de términos corresponden con la
definición
4. Socializo con mis
compañeros e identifico los términos que me faltaron para completar mi
correlación
5. Nuevamente
verifico con mi instructor para saber que alcance el 100%
6. Una vez finalizado
el punto anterior transcribo el Glosario a mi cuaderno en orden alfabético, el
cuál debe incluir
a. Término
b. Definición
c. Imagen
representativa
d. Un comentario
adicional de como yo aplicaría el concepto en mi día a día de trabajo
Actividad 1: Segmentación
En esta actividad pondré en
práctica mis conocimientos sobre la segmentación de los mercados teniendo en
cuenta las variables: demográfica, psicográfica, conductual y geográfica.
El instructor hace una breve
introducción, utilizando la presentación segmentación de clientes y realiza una
pequeña actividad.
Posteriormente:
1. Observo el
siguiente material suministrado por el instructor:
a. Lectura 1: Segmentación de
mercados
b. Vídeo 1: ¿Qué es la
segmentación de mercado?, Link: https://www.youtube.com/watch?v=b7btnqoPkd4
c. Vídeo 2: Segmentación de
mercados y mercado meta, Link: https://www.youtube.com/watch?v=8oJUtY73a5o
d. Material de apoyo
1:
Los clientes - la segmentación
2. Realizo la
segmentación de mercados para el formato comercial del proyecto formativo
teniendo en cuenta las cuatro variables de segmentación y defino el mercado
objetivo, esta descripción debe presentarse en por equipos de proyecto en una
cartelera ilustrando un personaje que represente el segmento y a manera de
historieta describa el perfil.
En plenaria socializo mi perfil del cliente y subo la actividad a la plataforma o la entrego de acuerdo con las indicaciones del instructor.
Actividad 2: Estrategias de promoción
- Descargue el material suministrado por el instructor dando Clic Aquí
- Realice en su cuaderno un cuadro sinóptico clasificando las estrategias para los cuatro tipos de promociones
- Tome una foto a su cuaderno y coloque el siguiente nombre: Act 3 Estrategias de promoción Apellidos y Nombre
- Suba la evidencia a la plataforma en la fecha y hora indicada
- Documento de apoyo como hacer un cuadro sinoptico clic aquí
Actividad 3: Técnicas de merchandising
- Observo el vídeo “El Arte visual. Cómo seducir al lector mediante técnicas de merchandising: Escaparatismo” en el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=WEsfbWBZlXA Clic Aquí
- Realizo en una hoja de examen un mapa mental donde se observen, expliquen e ilustren gráficamente las diferentes técnicas.
- Consulto el material de apoyo 1: como hacer un mapa mental, en el siguiente enlace https://tugimnasiacerebral.com/mapas-conceptuales-y-mentales/como-hacer-un-mapa-mental-explicado-paso-a-paso clic aquí
- Consulto el material de apoyo 2: como hacer un mapa mental creativo, en el siguiente enlace https://tugimnasiacerebral.com/mapas-conceptuales-y-mentales/ejemplos-de-mapas-mentales-creativos Clic Aquí
- El mapa mental debes ser creativo, ilustrado y claro.
- Subo la actividad a la plataforma o la entrego de acuerdo con las indicaciones del instructor en los tiempos establecidos
Actividad 4: Diseño del interior
- Tema central: elementos del diseño de interiores.
- Brazos principales: cada uno de los 7 elementos del diseño de interiores
- Cada elemento debe desarrolla sus características principales y deben indicar como se aplicará a su formato comercial.
- El organizador gráfico debe ser muy creativo
- En una cartelera
- Ilustrado
- Con diferentes colores
- Muy claro
- Por equipos de trabajo
Actividad 5: Material POP
- Cenefas
- Afiches
- Rompe tráfico
- Volantes
- Cabezotes
- Puntas de góndola
- Uniformes
- Pendones
- Buzones
- Carros para impulso
- Bandejas para impulso
- Inflables
- Puntas de góndola
- Avisos luminosos
- Botones
- Muebles para degustación
- Exhibidores temporales
- Mascotas
- Exhibidor de Estiba
- Exhibidos de mostrador
- Exhibidor de piso
- Cenefas
- Habladores
- Banners
- Afiches
- Danglers
- Rompre tráfico
- Flyers
- Floor Prints
- Muppies
- Stop Porter
- Cabezotes
- Uniformes
- Bandejas
- Stickers
- Buzones
- Tent cards
- Banderines
- Colgantes
- Cuellos de botella
👉Términos utilizados en BPM
👉Condiciones de higiene en la fabrica
👉Condiciones para los equipos y utensilios
👉Condiciones para el personal que manipula los alimentos
👉Requisitos higiénicos en la producción o fabricación
👉Control de calidad
👉Almacenamiento, distribución y comercialización
👉Restaurantes y establecimientos gastronómicos
- Consulto la Resolución 2674 de 2013 ingresando al siguiente enlace: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/resolucion-2674-de-2013.pdf Clic Aquí
- Consulto el vídeo “Buenas Prácticas de Manufactura BPM” en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=pp_DA2VsXkE
- Consulto el documento “Buenas Prácticas de Manufactura BPM” en el siguiente enlace: https://logihfrutic.unibague.edu.co/buenas-practicas/manufactura
- Mediante un mapa conceptual, en su cuaderno explique las normas de BPM que debe aplicar una persona que manipula e impulsa un producto (alimento) en un punto de venta
- Tome una foto al mapa conceptual y de el siguiente nombre: Act 5 BPM Apellidos y Nombres
- Suba la evidencia a la plataforma dentro del tiempo establecido
Actividad 7: Pronóstico, previsión y proyección de ventas
- Visualizar los videos sobre métodos cualitativos:
- VIDEO Pronóstico de ventas
- VIDEO Pronóstico de venta cualitativos 1
- VIDEO Pronóstico de venta cualitativos 2
- Clase magistral del instructor con la “Presentación Pronósticos” sobre métodos cuantitativos.
- Resolver los ejercicios incluidos en dicha presentación.
- Los aprendices por los grupos asignados deberán desarrollar el taller: “Taller Pronóstico” de
- forma colaborativa.
- El instructor socializara los resultados del taller y los equipos harán coevaluación identificando las situaciones y aclarando las dudas correspondientes.
Actividad 8: Datos comerciales
- 4 métricas CLAVE para monitorear el área de ventas: https://www.youtube.com/watch?v=IRK1ICPpDYg
- Indicadores comerciales ¿Cómo analizar tu proceso comercial? https://www.youtube.com/watch?v=33abARc-gbM&t=205s
¿Qué tipo de datos se mencionan en el video?¿Cuáles creen que son los más importantes para una empresa?¿Dónde creen que se pueden obtener estos datos en un negocio real?
1. Clasificación de cada variable según tipo de dato (cualitativo / cuantitativo, primario /secundario).2. Redacción de una definición de “dato comercial” con base en lo observado.3. Infografía o dashboard sencillo con los datos del caso.4. Gráficos de barras o líneas mostrando la evolución de las ventas, la satisfacción del cliente, los reclamos y demás variables.5. Finalmente, formulamos tres conclusiones sobre el desempeño del negocio de acuerdo con el análisis de los datos.
1. “¿Qué decisiones de marketing podría tomar Café Urbano con base en estos datos?”2. Cada grupo comparte su análisis
El instructor orienta una reflexión sobre la importancia de los datos comerciales para la gestión comercial efectiva.
Subimos la actividad a la plataforma de acuerdo con el plan de trabajo concertado
Actividad 6: Evidencia de desempeño 👦
- Seleccionar uno o varios productos para realizar el impulso
- Escoger uno de los tipos de promoción de acuerdo con el material de la actividad 3 por ejemplo: Promoción de precio - multipack 2 por uno
- Describir la promoción
- Realizar la técnica de impulso por ejemplo: Degustación, stand comenrcial, feria etc. En este punto deben explicar teniendo en cuenta la metodología AIDA las técnicas utilizadas el su impulso, colores ubicación de productos, música etc.
- Colocar y explicar el material POP utilizado
- Aplicar los requisitos de BPM para su Stand y explicarlos
- Explicar el mobiliario utilizado
- Por último se debe realizar un simulacro en el cual se presente al impulsador con todo el argumento de ventas de la promoción para convencer a un cliente
- El vídeo debe ser enviado al correo del instructor arsotor@sena.edu.co con el siguiente nombre Act 6 evidencia de desempeño grupo XX, en el asunto del correo colocar el mismo nombre
- Se debe subir la evidencia a la plataforma en los tiempos establecidos
Actividad 7: Evidencia de conocimiento 🖉
Actividad 8: Planimetría - Lay Out Éxito
2. Exhibición: Horizontal, vertical, mixta etc.
Material POP: Baners, afiches etc.
4. Promociones: 2 X 1, degustaciones etc
5. Mobiliario
6. Arquitectura
7. Circulación
8. Ambientación
Suba la actividad a la plataforma
Actividad 8: Evidencia de producto 📑
- 5.3 PROMOCIONES E IMPULSO
- 5.4 MERCHANDISING Y EXHIBICIÓN
- 5.5 SEGMENTACIÓN DE MERCADOS:
- 5.6 TIPO DE SURTIDO
- 5.7 BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
- 5.8 CONCLUSIONES DE LA FASE DE PLANEACION







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